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농축산환경학

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방통대 농학과 농업직 공무원 등 관련 농축산환경학 핵심 요약 정리 15. 스마트팜 제15장 스마트팜 *주요용어 ◾축산시설 (livestock facility) : 축산업에 관련한 모든 시설. 축사, 가공 시설, 유통 시설 따위를 포함한다. ◾가축사양 (animal feeding) : 가축에게서 경제적인 생산물을 얻어 내기 위하여 적절한 방식으로 사육하는 행위. ◾ICT (Information &Communication Technology) : 정보통신 기능을 통하여 가축에게 먹이를 주는 기술. ◾동물복지 (Animal welfare) : 스톨이나 케이지와 같은 갇힌 공간의 가축을 자유롭게 활동하게 하면서 사육하는 것을 말한다. 1.한·유우에서의 스마트팜 (1)낙농분야 기술 적용 ·실시간 발정탐지기 : 태그형, 주입형, 이표형, 착용형. (2)목걸이 타입 ·목걸이 타입 센서태그 고도화 ..
방통대 농학과 농업직 공무원 등 관련 농축산환경학 핵심 요약 정리 14. 농축산ICT 제14장 농축산ICT *주요용어 ◾축산시설(livestock facility) : 축산업에 관련한 모든 시설. 축사, 가공 시설, 유통 시설 따위를 포함한다. ◾가축사양(animal feeding) : 가축에게서 경제적인 생산물을 얻어 내기 위하여 적절한 방식으로 사육하는 행위. ◾ICT(Information &Communication Technology) : 정보통신 기능을 통하여 가축에게 먹이를 주는 기술. ◾동물복지(Animal welfare) : 스톨이나 케이지와 같은 한정된 공간에 수용된 가축이 행동을 자유롭게 하면서 사육 하는 것을 말한다. 1.축산업의 현황 (1)우리나라 축산업의 발전 현황 ·70년대-생산성(양적 성장), 80년대-품질(질적 성장), 90년대-안전성, 2000년대-친환경, 2..
방통대 농학과 농업직 공무원 등 관련 농축산환경학 핵심 요약 정리 13. 축산시설 및 환기 13. 축산시설 및 환기 *주요용어 ◾축산시설(livestock facility) : 축산업에 관련한 모든 시설. 축사, 가공 시설, 유통 시설 따위를 포함한다. ◾가축사양(animal feeding) : 가축에게서 경제적인 생산물을 얻어 내기 위하여 적절한 방식으로 사육하는 행위. ◾급이장치(feeding equipment) : 가축에게 먹이를 주는 장치. ◾환기(ventilation) : 축사의 탁한 공기를 빼고 맑은 공기로 바꾸는 것. 1.소(한·유우) 시설 관리 (1)우사 시설 건축 요령 ·우사 설계 요령 -우사는 소가 활동하기에 편리해야 하며 사육 관리가 편리하고 노동력이 적게 들어야 한다. -경제적으로 건축되어야 하며 우사를 유지하는 비용이 적게 들고 기계화 작업이 편리해야 한다. -우사와 창..
방통대 농학과 농업직 공무원 등 관련 농축산환경학 핵심 요약 정리 12. 동물복지 제12장 동물복지 *주요용어 ◾동물복지(Animal welfare) : 동물에게 주어진 주변여건과 환경조건에 따라 현재 신체적으로 심리적으로 어떤 상 태에 있는가를 의미하며, 동물의 요구가 얼마나 충족되었는가에 따라 그 수준이 결정된다. ◾5대 자유(The five freedoms) : 영국의 농장동물복지위원회에서 동물복지의 기본으로 제시한 다섯가지 자유. 최 소한 신체적으로 심리적 고통과 불편함으로부터 벗어나야 한다는 기준을 제시한 것이다. ◾환경인자(Environmental factors) : 동물에 주어지는 생활환경을 구성하는 세부 인자를 말하며, 동물복지를 결정하 는 역할을 하고 부정적으로 주어질 경우 스트레스, 이상행동 등을 유발하고 생명유지와 생산활동에 악영향을 미치게 된다. ◾동물복지축산(A..
방통대 농학과 농업직 공무원 등 관련 농축산환경학 핵심 요약 정리 11. 동물행동 11. 동물행동 *주요용어 ◾생체항상성(Homeostasis) : 동물이 가지고 있는 어떤 일정한 특성을 유지하고자 하는 것으로 항온동물인 가축의 대표적인 생체항상성은 체온이며, 종, 성, 연령 등에 따라 약간 다르다. 체온조절행동이 대표적인 생체항상성 유지를 위한 행동이다. ◾개체유지행동(Self maintenance behaviour) : 동물이 자기 자신 및 새끼나 동료의 생명, 특히 생체항상성을 지 키기 위해 나타내는 기본적인 행동. 채식, 음수, 휴식, 수면, 배설, 호신, 몸단장, 탐색 및 놀이 행동 등이다. ◾사회행동(Social behaviour) : 동물들이 집단을 형성하거나 분산되어 있는 상황에서 2개체 이상이 어떤 형태로든 관계를 유지하고 있으면 사회를 형성하였다고 봐야 하며, 이 사..
방통대 농학과 농업직 공무원 등 관련 농축산환경학 핵심 요약 정리 10. 동물산업과 신재생에너지 제10장 동물산업과 신재생에너지 *주요용어 ◾신에너지 : 기존의 화석연료를 변화시켜 이용하거나 수소·산소 등의 화학반응을 통하여 전기 또는 열을 이용하는 에너지. ◾재생에너지 : 햇빛, 물, 지열, 강수, 생물유기체 등을 포함하는 재생 가능한 에너지를 변환시켜 이용하는 에너지. ◾바이오에너지 : 살아있는 생물체로부터 생겨나는 에너지를 이용함(나무 등의 땔감, 식물에서 기름 추출, 가축배설물 과 음식물쓰레기에서 가스 생산 등으로 이용). ◾폐기물에너지 : 사용하고 못 쓰게 되어 버리는 제품이나 쓰레기 등을 재활용하는 것으로 에너지 함량이 높은 폐기 물들을 여러 가지 기술에 의해 연료로 만들거나 소각하여 에너지로 이용. ◾가축분뇨 고체연료의 기준 : 다른 물질과 혼합하지 아니하고, 가축분뇨 고체연료의 저위발..
방통대 농학과 농업직 공무원 등 관련 농축산환경학 핵심 요약 정리 9. 기후변화와 동물산업 제9장 기후변화와 동물산업 *주요용어 ◾기후 : 평균 상태의 대기(전형적으로 30년 주기). ◾기후요소 : 온도, 강수량, 적설, 풍향, 풍속 등. ◾기후인자 : 기후요소의 시간, 공간적 차이를 가져오는 원인(위도, 수륙분포, 지형, 해류, 기압 등). ◾기후변화 : 기후의 상태변화가 기후 특성의 평균이나 변동성의 변화를 통해 확인되고 그 변화가 수십 년 이상 지속 되는 것을 말하며 자연적 또는 인간 활동으로 인해 발생함. ◾이상기상 : 일반적으로 과거에 경험한 기상상태로부터 크게 차이가 나는 기상현상임. 세계기상기구에서는 월평균기 온이나 월강수량이 30년에 1회 확률로 발생하는 기상현상으로 정의함. 1.축산의 발전 (1)축산물 요구량 변화 -건강 증진으로 인해 전보다 연령층이 높아짐→60세 이상의 성인..
방통대 농학과 농업직 공무원 등 관련 농축산환경학 핵심 요약 정리 8. 악취 제8장 악취 *주요용어 ◾악취 농도(odor concentration) : 악취를 인간의 후각이 인지할 수 있는 최소감지농도(odor threshold)에 도달 하기 위해 이용된 무취공기의 희석 횟수. ◾악취 강도(odor intensity) : 악취물질이 혼합되어 나타나는 것으로 각각의 악취 물질에 대해 서로 독립, 상쇄, 부 가, 역동적으로 표현하는 악취 지표. ◾악취의 질(odor quality) : 미지의 악취를 일반 악취와 비교함으로써 “말(verbal)”로 표현하는 악취 지표. ◾악취물질 시료 채취법 : 분석기기를 통해 공기 중에 존재하는 악취 물질을 개별적으로 정량화하기 위한 시료 채취 법으로 고체 포집법, 액체 포집법, 저온 포집 방법 등이 있음. 1.악취의 개요 (1)악취의 일반적 정의 ..
방통대 농학과 농업직 공무원 등 관련 농축산환경학 핵심 요약 정리 7. 가축분뇨 관리 및 이용 제7장 가축분뇨 관리 및 이용 *주요용어 ◾가축분뇨(Animal manure) : 가축이 배설한 분뇨가 소량의 허실된 사료나 먼지, 가축의 털 등과 혼합된 것을 의 미한다. ◾퇴비화(Composting) : 호기 미생물이 유기물질을 안정화된 부엽토 형태로 분해하는 것. ◾혐기소화(Anaerobic digestion) : 산소가 없는 혐기상태에서 미생물에 의해 유기물이 분해되는 일련의 과정을 의 미한다. ◾바이오가스(Biogas) : 메탄과 이산화탄소를 주성분으로 하며 미량의 황화수소와 암모니아 등이 혼합된 가스. ◾가축분뇨 고체연료(Animal manure solid fuel) : 가축분뇨를 분리·건조·성형 등을 거쳐 고체상의 연료로 제조한 것. 1.가축분뇨의 특성 (1)가축분뇨의 정의 ·가축분뇨 -학문..
방통대 농학과 농업직 공무원 등 관련 농축산환경학 핵심 요약 정리 6. 농약 제6장 농약 *주요용어 ◾DDT(dichlorodiphenyl trichloroethane) : 농약 물질(살충제)의 시초라 할 수 있는 유기염소계 화합물로 저렴한 가격에 높은 살충 및 잔류 효과를 보여 1950~1960년대에 많이 사용되어 왔으나, 발암성이 확인되어 현재는 제조 및 판매가 금지된 물질. ◾BHC(benzene hexachloride) : 유기염소계 살충제로 DDT와 마찬가지로 1950~1960년대 식량 생산에 많은 기 여를 하였으나 난분해성, 높은 잔류성, 만성 독성을 나타내 현재는 제조 및 판매가 금지된 물질. ◾유기인제 살충제(organophosphate) : 해충 내 콜린에스테라아제를 억제하여 아세틸콜린이 분해되지 않게 하는 기작으로 살충 효과를 나타내는 물질로 독성이 일시적이고 ..