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농축산환경학

방통대 농학과 농업직 공무원 등 관련 농축산환경학 핵심 요약 정리 11. 동물행동

11.  동물행동 

 

*주요용어
생체항상성(Homeostasis) : 동물이 가지고 있는 어떤 일정한 특성을 유지하고자 하는 것으로 항온동물인 가축의
대표적인 생체항상성은 체온이며, 종, 성, 연령 등에 따라 약간 다르다. 체온조절행동이 대표적인 생체항상성 유지를
위한 행동이다.
개체유지행동(Self maintenance behaviour) : 동물이 자기 자신 및 새끼나 동료의 생명, 특히 생체항상성을 지
키기 위해 나타내는 기본적인 행동. 채식, 음수, 휴식, 수면, 배설, 호신, 몸단장, 탐색 및 놀이 행동 등이다.
사회행동(Social behaviour) : 동물들이 집단을 형성하거나 분산되어 있는 상황에서 2개체 이상이 어떤 형태로든
관계를 유지하고 있으면 사회를 형성하였다고 봐야 하며, 이 사회적 관계에서 나타내는 행동. 번식행동, 성행동, 모성
행동 등이다.
이상행동(Abnormal behaviour) : 동물이 발현하는 특정행동이 양식이나 빈도 혹은 강도 면에서 정상을 벗어난
행동을 말한다. 생활환경이 열악하거나 어떤 외부 자극으로 인한 극심한 스트레스가 주요 원인이며, 동물복지를 평가
하는 기준으로 활용되기도 한다.

1.동물과 축산
·동물(반려동물, 실험동물, 야생동물, 농장동물)
-오랫동안 인류를 위한 의식주의 재료 및 반려동물로 살아왔다.
-야생동물의 순치의 과정을 거쳐 가축화 되어 인간의 생명유지와 생활여건 발전에 중요한 역할을 하여 왔다.
-사람에 의지에 의하여 다양한 종류의 동물로부터 식품, 의류, 수송수단으로 활용되었다.
-농장동물은 경제동물로서 고기, 우유, 계란, 털 등을 공급하기 위하여 적절하게 순치되어 지속적으로 개량되어 왔다.
·20세기가 시작될 무렵
-인간의 요구가 팽창함과 더불어 동물의 이용이 크게 증가.
-축산업의 규모가 커지고 집약적인 경영형태가 나타나기 시작.
-1970년대 이전에 이미 소, 돼지, 닭을 중심으로 기계화, 자동화 등 새로운 생산시스템 아래에서 철저하게 구속되고 움
직임이 제한.
-동물에게 주어지는 공간의 뚜렷한 감소와 대규모 농장의 관리 혁신 등장.
-질병 확산, 심각한 생리적, 행동적 적응이 필요.
-변화된 환경에 적응과 적응 실패가 공존하는 결과 초래.
→적응과 적응 실패의 판단을 동물의 행동을 평가.
2.동물행동의 이해
·동물행동(animal behavior)
-동물이 생명을 유지하고 생산활동을 하는 과정에 주어지는 외부 자극에 대한 반응, 움직임.
-우발적이고 단순한 동작이 아니라 환경의 변화에 온몸으로 대응하고 활동하는 복잡한 동작.
-말 못하는 동물의 행동을 단편적, 주관적인 판단보다는 주의 깊은 접근이 필요하다는 것이 동물행동 이해의 기본.
-동물이 나타내는 연속된 동작을 어디서부터 어디까지를 하나의 행동 단위로 취급하는가가 중요.
·행동의 연속성
-행동은 우발적, 단발적인 동작이 아니라 단계적, 연쇄적으로 발현.
-특정한 기능을 갖고 연속된 일련의 시스템으로 나타남.
ex) 방목우군의 채식행동에서 일련의 행동을 하나의 시스템으로 취급.

3.동물행동에 대한 관심, 학습 필요성
·동물행동학
-행동 발현과 관련된 생리적인 메커니즘, 발현된 행동패턴의 의미, 행동 조사방법 및 실질적이고 정확한 해석 등.

-행동의 분석, 행동발현 동기, 호르몬의 영향, 외부자극, 환경(좋은 혹은 나쁜)과 개체유지행동, 번식행동 및 동물 집단의
사회적 구조와 행동에 관한 광범위한 지식 확보.
-행동에 관한 지식과 기술은 직접 동물 관리를 담당하는 모든 관련자들에게 필수적인 분야로 발전.
·농장동물 행동
-농장동물의 종 또는 품종 특유의 행동양식 연구와 동물 개체 또는 집단에 속한 환경과의 관계 속에서 어떤 행동이 발현
되는지를 연구하며 그 행동 발현의 메커니즘을 이해하고자 하는 것.
-이러한 행동 발현의 메커니즘을 이해하고자 하는 이유는 농장동물이 요구하는 신체적, 심리적 욕구를 충족시키기 위한
보다 친절한 관리를 통하여 스트레스가 최소화 되고 이상행동이 나타나지 않는 최상의 환경에서 타고난 유전능력을 최대
한으로 발휘하여 생산성을 극대화하기 위해서이다.
-농장동물 행동학은 기초 농업과학의 한 분야, 동물의 육종, 번식, 사양 및 관리의 기반이 되는 지식과 기술을 깊이 이해
하고 동물의 심리적 욕구에 답하는 동물에게 친절한 관리기술로 발전.
·농장동물 행동의 특수성
-가축화는 울타리에 갇혀 먹이를 제공받는다고 하는 생활환경의 격변에서부터 시작되어 긴 세월 동안 행동양식이 야생동
물과는 현저히 달라짐.
-축산의 목적이 경제활동이기 때문에 채식행동이나 음수행동 또는 번식행동 등 수익성과 직결되는 분야에 관심이 집중.
-가축화에 따른 행동변화 : 행동능력 저하가 아닌 적응적 변화.

4.동물행동의 분류
·개체행동과 사회행동
-개체행동(individual behavior) : 동물 각 개체가 그 자신만의 표현으로 그 기능을 완결시키는 행동.
-
사회행동(social behavior) : 2개체 이상의 동물이 관계하여 성립되는 행동.
·비정상행동(disturbed behavior)
-기능성이 의심스러운 행동, 갈등행동(conflict behavior), 이상행동(abnormal behavior).
5.개체유지행동(individual behavior)
-동물이 자신 및 새끼나 동료의 생명, 특히 생체항상성 유지를 위하여 나타내는 기본적인 행동.
-동물 자체만으로 발현하고 완결하는 행동.
-육체적 및 정신적 쾌적함을 추구하는 행동까지 포함.
-개체유지행동의 구성.
-채식, 음수, 휴식 및 수면, 배설, 호신, 몸단장, 탐색 및 놀이 행동시스템.
-농장동물의 채식행동과 음수행동은 각각 독립된 행동시스템으로 구분.
*반추행동을 독립된 행동시스템으로 보는 견해도 있으나, 반추동물에서만 볼 수 있는 독특한 소화생리 기능이며 섭식행동
에 부속하여 나타나고 기립, 횡와 휴식 상태에서 관찰되어 동물행동시스템 측면에서는 휴식행동의 한 행동형으로 보는 것
이 타당함.
·채식행동(feeding behavior)
-먹이를 입으로 삼켜 체내에 주입하는 행동.
-에너지 섭취라고 하는 직접적 의미 외에도 겨울철 사료 섭취량을 늘려 열생산량 증가, 여름에는 반대로 사료 섭취량을
줄여 체온을 조절하는 행동으로서의 의미.
-실제 먹는 완료행동에 이르기 전에 먹이를 향해 이동하고 먹이를 찾는 선구행동부터 먹은 후의 행동까지 포함한다.
-채식과 음수는 서로 깊이 관련, 소는 수분함량이 높은 생초를 섭취하는 경우 거의 물을 찾지 않는다.

 

·평균 채식행동

·채식행동과 환경
-대부분의 가축은 더위를 느끼면 식욕을 잃고 반대로 겨울에는 체온조절에 필요한 에너지 증가로 사료섭취량도 증가함.
-여름 방목지에서 말의 무리가 바람이 부는 정상부위에 서성거리는 모습은 뜨거운 직사광선을 피해 피난처를 찾는 행동
의 일부이다. 반대로 찬바람이 부는 환경에서도 가축은 피난처를 찾아서 이동한다.
-계절에 따라 행동특성을 반영하여 관리작업 시간 조절이 필요.
-빛과 소리 또한 채식행동에 영향을 미친다.
-사료, 급여방법, 사조의 형태, 축군의 구성이나 사회적 순위 등 환경조건이 달라지면 채식행동 또한 달라진다.
·음수행동(drinking behavior)
-물을 찾아 급수장으로 이동부터 실제로 물을 마시고 입맛을 다신 후 다음 행동으로 전환될 때까지.
-축사 내에서는 자유롭게 물을 마실 수 있어 선구행동이 매우 짧다.
-보통 혀를 둥글게 말아서 물을 단번에 빨아 들여 마신다.
-닭은 소량씩 구강에 넣은 후 인두 안으로 깊숙이 밀어 넣는다.
-음수행동은 급수기의 형태나 위치 등에 따라 달라질 수 있다.
-음수행동은 채식행동에 수반되는 경우가 많다.
-사료의 수분함량, 급여방법, 염분 등은 음수행동에 영향을 미친다.
·평균 음수행동

·음수행동과 환경
-환경온도에 의해 음수량은 크게 변화하나 수온의 영향도 크다.
-보통 15℃보다 여름에는 차게, 겨울에는 따뜻한 물 선호.
-수온과 음수행동은 체온조절 측면에서 중요한 의미를 갖는다.
·휴식행동(resting behavior)
-운동의 중지, 감소를 통해 에너지 소비를 적게 혹은 회복하는 행동.
-대부분의 동물은 하루 중 절반 이상의 시간을 휴식행동에 할애.
-휴식 없는 동물의 활동은 있을 수 없으며, 휴식행동은 개체유지행동 중 채식, 음수행동과 더불어 가장 기본적이며 중요
한 행동형.
-휴식 자세는 기립(standing), 엎드린 복와(sternum lying) 및 사지와 배를 바닥에 붙인 횡와(lateral lying)가 있으
며, 기립보다 복와나 횡와 자세의 휴식수준이 높다.
-가장 효과적인 회복 행동인 수면 시에는 주로 복와나 횡와 자세.

·가축의 수면
-수면은 긴 진화의 역사를 거쳐 형성된 행동양식으로 종에 따라 그 양상이 상당히 다르다.
-보통 가축의 수면시간은 돼지를 제외하고 사람보다 짧다.
-졸음시간은 비교적 길어 소 7~8시간, 휴식이라는 의미에서 졸음이 중요.
-말은 수면시간이 극단적으로 짧아 졸음을 포함해 5~6시간이며 주로 기립 자세로 수면.
-반추동물의 수면은 영양과 직접 관련 있는데, 특히 반추를 필요로 하는 섬유질 공급이 적으면 수면시간이 증가하고 졸
음시간 비율은 감소.
·배설행동(eliminative behavior)
-소화관 내의 불소화물을 항문을 통한 배분(defecation)과 신장을 통해 방광에 수집된 여분의 수분을 요도를 통한 배뇨
(urination)하는 행동.
-배설행동에 소비하는 시간은 다른 개체유지행동에 비해 짧지만 개체유지를 위한 필수 행동.
-동물의 관리측면에서 배설행동의 횟수나 양, 장소나 시간대 등은 관리상태와 집단의 사회구조를 확인하는 지표로 활용.
-축산농장 현장에서 배설행동은 농장의 청결과 냄새 등 환경문제와 연결되어 있어 매우 중요한 행동관리 항목 중 하나.
·호신행동(self-protective behavior)
-동물이 자신의 신체보호나 생체항상성 유지를 위해 외부 자극에 대응하여 온몸으로 반응하는 행동.
-몸을 감추거나 자세를 변화시키는 등 포식자로부터 공격을 회피하고자 하는 행동도 호신행동의 하나.
-혹서기에 수욕, 진흙욕(wallowing) 및 헐떡임(panting, 열성다호흡) 등도 체온조절을 위한 호신행동.
-가을부터 봄에 걸쳐 기후가 좋은 날의 일광욕이나 저온환경에서 자돈들은 서로 몸을 가까이 하여 체온을 지키는 행동.
·몸단장행동(body care behavior)
-동물이 입이나 다리로 체표를 다듬거나 물체에 몸을 긁어 가려움을 해소하거나 꼬리나 몸을 떨어 유해곤충을 쫓거나 피
부나 피모에 부착된 기생충과 오물을 떨어내는 행동.
-몸을 깨끗하게 유지하는 효과 외에 쾌적함을 추구하거나 환경변화에 대한 적응적 반응을 의미.
-핥거나 가볍게 무는 것처럼 체표를 다듬고 꼬리를 흔들거나 온몸을 떨거나 몸을 쭉 늘어뜨리는 행동.
-방목 돼지가 흔히 나타내는 진흙욕은 기생충 등을 떨어내는 몸단장 행동.
·탐색행동(exploratory and investigative behavior)
-동물이 낯선 장소, 장비, 다른 동물 및 사람 등 이전에 경험하지 못한 새로운 환경이 주어졌을 때 나타나는 행동.
-시각, 청각, 후각 등의 감각기관을 동원하여 위치를 잡고 필요에 따라 이동하며 촉각, 미각 등 다른 감각기관을 이용하
여 미지의 환경을 탐색.
-경계, 집중 등 긴장을 수반. 특히 어린 동물의 탐색행동은 잘 관찰되지만, 성장과 더불어 학습이 많아짐에 따라 감소.
-주의를 기울이며 보거나 소리를 듣고 물체나 상황에 따라 코나 앞다리, 닭은 부리로 접촉하며 핥거나 씹는 등의 행동.
·놀이행동(play behavior)
-주로 어린 동물이 욕구와 기능이 명확하지 않게 발현시키는 일련의 행동.
-개체유희행동, 사회적 유희행동으로 구분.
-개체유희행동은 환경이 달라졌을 때 증가하는데 탐색행동이 동반하기 때문에 놀이를 통해 환경을 학습하고 적응해 가는
것으로 짐작된다.
-사회적 유희행동에는 상호 모방적인 운동 외, 적대적이거나 친화적인 행동 및 성행동의 모방이 혼재해 나타나기도 하여
이들 행동형을 정상적으로 발달시켜가는 과정으로 볼 수 있다.
-가볍게 뛰어 오르거나 꼬리를 들고 뛰어 다닌다거나 주변의 나무토막이나 물건 등을 물고 돌아다니거나 코 및 앞다리로
누르거나 하는 행동.
-서로를 쫓고 쫓기는, 뒤에서 가볍게 물거나 밀고 부딪히는 등의 동작들을 교환하고 서로 올라타는 등 모의 성행동도 암
수 구별 없이 관찰.
-노는 것 자체가 목적인 것 같아 보이는 행동, 건강한 개체일수록 잘 놀며, 놀지 않는 동물은 건강에 문제가 있다는 지
표로 활용 가능.

*어린 동물의 놀이의 중요성
-적응적 행동의 유연성을 발달시킨다.
-신체 발육을 촉진하고 뇌 발달을 자극한다.
-영양불량과 사회적 격리에 의한 악영향으로부터 회복을 촉진한다.
-환경인식능력이나 운동능력의 발달, 신체 단련에 도움이 된다.
-혈연, 사회적 관계의 인식 및 사회적 유대의 유지와 강화를 촉진한다.
6.사회행동(social behavior)
·동물집단과 사회
-동물들이 집단을 형성 혹은 분산되어 있는 상황에서 2개체 이상이 어떤 형태로든 관계를 유지하고 있으면 사회로 본다.
-집단 속 개체 간에는 일정한 간격(personal space, 개체공간)이 있어 이 범위를 넘어 오면 공격 또는 회피한다.
-개체가 집단행동을 취할 수 있는 최대한의 거리를 사회적 거리(social distance)라 하며, 개체공간의 경계와 사회적 거
리와의 사이를 생활공간(living space)이라 한다.
-개체공간 및 사회적 거리는 축종, 개체 상태 및 환경조건에 따라 달라지며, 동물의 관리, 축사와 운동장의 면적을 결정
하는 중요한 기준이 된다.
·주요 사회행동

·번식행동의 구성
-번식과 관련된 행동에서는 성적탐색행동, 구애행동, 교미행동, 임신, 둥지 만들기, 분만, 포유, 이유, 모자의 분리 등 일
련의 행동들이 포함된다.
-이 중에서 성적탐색행동, 구애행동, 교미행동을 성행동이라 하고 임신부터 모자의 분리까지를 모성행동으로 분리.
-성적탐색행동(sexual explorating behavior)
-교미를 목적으로 이성을 찾아 나서는 행동.
-탐색하는 동물은 탐색 대상과 눈에 보이는 지각상이 일치하면 상대를 발견했다고 하는 것이 성립되어 탐색행동을 끝난다.
-구애행동(courtship behavior)
-성적탐색행동에 이어지는 이성을 교미로 끌어들이기 위한 행동.
-구애행동을 구성하는 동작, 자세, 소리 등은 종에 따라 다르게 나타난다.
-야생동물 특히 조류 중에는 본래의 기능보다 과장된 행동을 나타내거나 다른 동작을 덧붙여 화려한 행동을 취하는 경
우가 있다.
-교미행동(coupulation, mating behavior)
-체내수정을 행하는 암수 양 개체가 생식기를 접촉시키거나(조류), 음경이 발달한 동물(포유류)은 음경을 암컷의 생식
기로 삽입시켜 정자를 암컷의 생식기에 보내는 행동.
·성행동의 시기, 지속시간
-면양, 산양의 성행동 발현시기는 가을, 말은 봄→계절번식.
-소나 돼지 등 농장동물은 대부분 연중번식.

-성행동이 가능한 시간의 범위는 결국 발정지속 시간을 의미.
-1회의 교미에 소요되는 시간은 가금이 2~3초, 소, 면양, 산양은 1~2초, 말은 약 40초, 돼지는 3~20분.
-사정을 일으키는 자극에는 암수의 체온 차이와 마찰압력 등이 있으며 교미에 소요되는 시간 결정.
·모성행동과 새끼의 행동
-농장동물, 가축의 어미와 새끼는 각 종마다 특유의 모자연대를 나타낸다.
-농장동물은 경제성 위주로 관리되기 때문에 생산성 향상을 위해 젖소는 분만 직후, 육우나 돼지는 본래의 상태보다 일
찍 분리된다.
-면양은 태어난 집단에서 평생 사육되는 경우가 많고 닭의 모자는 거의 별개로 사육된다.
-대부분의 가축에서 본래의 모자관계를 볼 수 없으나 분리된 새끼와 어미는 사람이 돌보지 않으면 안 되기 때문에 본래
의 모자관계를 안다는 것은 동물 관리를 위하여 매우 중요하다.
·임신말기의 행동변화

분만 각기의 행동변화

·포유 및 이유
-포유횟수, 시간, 비유량
-출생 후 첫 포유까지의 시간, 일 포유횟수, 1회당 포유시간, 비유량 등은 새끼들의 상태와 어미의 상태에 따라 달라진다.
-이유
-이유시기, 이유관리는 축산농장의 중요한 관리 작업 중 하나이며, 축산 경영상 중요한 의미를 가진다.
-이유는 번식행동은 물론 생산성, 동물복지 등 농장경영 전반에 걸쳐 밀접하게 연결되어 있는 축산경영 측면에서 매우
중요한 관리.
7.이상행동과 동물복지
-동물의 생존과 유전자 존속 및 지속성을 유지하기 위해 유리한 방향의 행동이 주로 정상행동.
-이상행동은 정상행동의 바탕에서 예상외의 환경(자극)이 주어졌을 때 그 상황의 개선과 극복이 어렵거나 불안, 스트레
스 등으로 심리적 교란 상태일 때 나타나는 행동.
-이상행동은 동물의 생활환경이나 생산시스템에 대한 동물의 느낌 혹은 불편함을 평가하는 평가지표로 활용될 수 있으
며, 동물의 복지상태를 추정하는 유효한 근거로 활용.

·돼지의 꼬리 물기
-농장동물로서 돼지가 나타내는 가장 대표적인 이상행동.
-부드러운 사료, 딱딱한 바닥, 공기의 질 불량 및 욕구불만 상태 등이 원인.
-스트레스, 고통은 물론 도체품질에 악영향, 양돈산업에서 중요한 의미.
·인공포유 송아지의 배꼽 빨기
-염증 유발, 위내 모공 형성, 소화불량 유발, 생산성 저하 유발.
-인공포유는 하루 2~3분 정도 밖에 없기 때문에 시간 차이가 원인.
·닭의 쪼기 행동
-방사 닭은 하루에 절반가량을 섭식행동으로 흙을 쪼는 반면, 케이지에서는 사료, 케이지, 바닥 및 동료의 우모, 항문을
쪼아 생산성에 큰 문제 발생.
·농장동물의 복지
-소, 돼지, 닭 등의 농장동물에게 신체적, 심리적으로 좋은 생활을 할 수 있도록 하는 것, 즉 살아있는 동안에 고통, 스
트레스가 배제되거나 최소화 되는 환경을 제공하는 것이다.
·동물행동과 동물복지의 만남
-좋은 생활 : 정상행동이 풍부하고 이상행동이 나타나지 않거나 최소화 되는 생활환경에서 생명을 유지하고 생산활동을
하는 것.
-행동의 정상화 : 개체유지행동, 사회행동 및 성행동.